Gaucho par dienu: aizbēgt uz Patagonijas vēsturiskajiem kovboju rančiem

2023 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-11-27 22:56

Patagonijas centrālā Steppe, dienvidu Dienvidamerikas dienvidu robeža, pārspēj austrumu virzienu tūkstošiem jūdžu attālumā no Andu kalnu kājām.

Naktī šī Patagonijas debesdaļa ir spoža spilvena spoža un svītra ar šaušanas zvaigznēm. Tas ir tik skaidrs, jūs varat izsekot Dienvidu krusta kontūrai, zvaigznājam, kas redzams tikai dienvidu puslodē.

Šeit ir daudz nekas. Nelieli aug stepes klimatiskajos apstākļos. Tā ir purvs zāli, tukšums un vējš.

Tikai vientuļās aitas estancias (ranches) un aizmirstie ciematiņi dot ekspansīvu ainavu. Tika izveidoti pirms gadsimta, viņi izraisa zaudēto garu romantisko Patagonijas veco, kad piedzīvojumu meklētāji, anglikāņu misionāri un iedzīvotāji ieradās pasaules apakšā, lai evaņģelizētu vai atrastu laimi.

Daži no tā draņķīgākajiem piedzīvojumu meklētājiem bija Butch Cassidy un The Sundance Kid. Amerikāņu likumpārkāpēji šajā valstī strādāja, strādājot no FBI. Viņi uzcēla kalnu kabīni nomalē Cholila, liriski nosauktu ciematu, kur viņi dzīvoja sešus gadus līdz 1907, pirms bēga aplaupīt bankām.

Tie bija norēķini, aitu audzētāji, kuri ceļoja no Skotijas, dažreiz caur Antipodiem, kas izturējās labāk. Viņi greznoja vienkāršu dzīvi no stepju grēdu grūtībām. Viņi nodibināja estancias pāri vējainajiem līdzenumiem un apmierināja rūpnieciski attīstītās Eiropas prasības par neapstrādātu vilnu. Patagonijas estancieros sauca savu aitu "balto zeltu" un uzplauka.

Tas bija līdz Mount Hudson, milzīgs vulkāns, kas robežojas ar Dienvidu Andām starp Argentīnu un Čīli, deviņdesmito gadu sākumā izpūst savu konusu ar apokaliptisku vardarbību. Patagonijas stepē līst melni pelni un kausētais akmens. Zaudēja desmitiem tūkstošu lopu, galvenokārt novecojušās aitas vājinājušas vēlu grūsnību. Tas bija Patagonijas Pompejs.

Kopš šī katastrofālā notikuma, kas ir vairāk nekā pirms desmit gadiem, stepe estancias atvēra durvis ceļotājiem. Kā gadsimtu vecās darba ranches, tās ir tālu no gudri iepakotas tūristu estancias, kas dot Buenosairesas nomalē. Lielākoties tiem ir vietas līdz pat desmit viesiem vienlaikus, kas izvietoti sepia telpās. Nepilnīgi simts gados, viņi ir aizraujoši.

In estancia

Estancia Telken ir neliela lauku saimniecības ēka, kas izvietota 21 000 hektāru (52 000 akriem) atklātajās līdzenēs. Savos austrumos līdzenumi uzkāp uz Buenosairesas plato. Estālijas māju un tās lavandas dārzus apzīmē ar poplāriem, kas nodrošina aizsardzību no svilpšanas vēja. Iekšpusē māja ir izbalējis daguerotopuss no koka paneļu sienām, brūnās linoleja grīdas un čuguna virtuves krāsns.

Braukt ar gauchos

Estancia Telken aktivitātēs ietilpst zirgu izjādes, un Gauchos (Argentīniešu kovbojiem) brauciet ar tevi atvērto valsti. Viņu bombachas - Gaucho izjādes bikses - krāso ar žāvētu sviedru, netīrumiem un dzīvnieku asinīm. Telken ir maz tehnoloģiju, kur darbs paliek manuāls. The facón, gaucho cirsts nazis, dangles no viņa jostas, kā viņš brauc. The facón, Argentīnieši saka, ir Gaucho labākais draugs.

Un mans, viņi ir eksperts jātnieki. Zaļbrūnā stepe skriešanās zem kājām, kad tu pēkšņi pamodies. Mazas lagūnas, stiklaina spilgti zilā ūdens burbuļi, pietrūkst brauciena, asu krāsu kabatas bez neko.

Tikšanās notiek ar dabu. Guanako ganāmpulks, lamas savvaļas brālēns, skrūves, kad jūs tuvojieties. Dārznieka līdzīga Darvina rea, spindlīgas kājas, piemēram, kokteiļu nūjas, karstās pakāpieni pa visu zemi. Lieliski slavenie Andu kondoru apļi. Viņi ir majestātiskie lidojuma laikā. Uz zemes viņi sloksne kārtiņa tīra. Krekli paliek, balta ziloņkaula krāsa, ko saule. Tā ir laba dzīve: tas ir zems, mazliet izejs. Tas ir tālu no mūsdienu dzīves neprātības.

Estancio stila ēdieni: ne mazieirdīgie (vai veģetārieši)

Vakariņas ir ar estānijas īpašniekiem un kolēģiem viesiem. Ēdienu gatavošana ir sirsnīga cena: cepta Patagonijas jēra gaļa, kas slīd no kaula, mājās gatavota ķirbju pīrāgs, kam seko ābolu pīrāgs. Telken, īpašnieks Petty bērnības sarunas Patagonijā. Viņas vecmātes dibinātāja mazbērns Petty atceras braukšanu ar brāļiem un māsām līdz tuvai Cueva de las Manos (Roku ala). Tas ir Argentīnas izcils priekšvēstures mākslas piemērs. Tagad neviens to nezināja, viņa saka. Viņi smēķēja cigaretes alās, kuras pirms 10000 gadiem krāsotas ar biomorfiskajiem motīviem. Septuāgēnārijs, dzimis Patagonijā, Petty ir sārtā Skotijas miza.

Nomierinies

Pēc pusdienošanas ir maz darāmā. Runājiet, klausieties, lasiet. Chatwin's Patagonijā ir mīļākais. Chatwin gulēja aitu staciju šķūņos. Viņš atrada amerikāņu kajīti Cholilā un nodeva anglikāņu evaņģēlistu pēctečiem. Estancieros atcerieties angļu rakstnieku, ne vienmēr ar mīlestību. Viņi saka, ka viņš ir romantisks un jaukts fiction ar faktu.

Vai apmeklējat Argentīnu? Pārbaudiet dažus no šiem top estancias:

Estancia Monte Dinero: Monte Dinero skats uz Magelāna šaurumu. Viesi uzturas lauku mājā, kas uzcelta 1880. gadā.

Estancia Viamonte: Anglikāņu misionāra Tomass Bridges dēli nodibināja Viamontu 1902. gadā. Tas paliek Bridžu ģimenē un sasniedz Atlantijas okeānu no klints virsas.

Estancia La Angostura: Zirgu izjādes un dabas vērošana ir aktivitātes La Angostura, 1916. gadā celtajā stepju estānijā.

Estancia Telken: Founded in 1915, Telken ir lauku aktivitātes, kas atrodas svētīgi izolētos līdzenumos.

Citas estancia uzturas Patagonijas centrā, sazinieties ar www.estanciasdesantacruz.com