Kovboju kultūra: uzturas estancias Argentīnā

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 20:51

Kur ir beidzies visi kovbojie? Jūs varētu atrast, ka gaucho kļūst laupīgs vienā no Buenos Aires peñas (mūzikas klubi), bet, ja jūs vēlaties redzēt kādu īstu sudraba spuras un ādas krokas, jums vajadzēs vadīt plašas atklātās vietas. Dzīvoklis, ritošais laukums, kas ap galvaspilsētu, ir dotēts ar rančiem, kur var saskarties ar kovboju kultūru un izkliedēt Argentīnas tīršķirnes saulrieta rietumu.

Desmitiem estanciasvai lauku muižas, kuras kādreiz bija bagātīgu ģimeņu privātās izmitināšanas vietas, ir atvēlojušas iedzīvotājus. Daudzas no šīm valsts viesnīcām piedāvā dâa de campo (valsts diena), kas ir ideāli piemērots dienas ceļotājiem. Viena no draudzīgākajām un autentiskākajām iespējām, kas atrodas netālu no Buenosairesas, ir Estancia Los Dos Hermanos Zarate.

Pirms zirga uzstādīšanas un pēc estānijas iedzīvotāja gaucho uz rīta braukšanas laukiem, jūs brauksiet uz lauku brokastīm. Pēc tam tas atgriežas lauku mājā, kur atrodas brīvdabas telpa Asado (bārbekjū) un ātru šūpuļtīklu siesta, pirms atkal atdodat takas pāris čuguna izraisošas stundas ar zirgiem.

Drīzāk pakārt savu cepuri pie staļļiem nekā sacensības atpakaļ uz pilsētu? EstanciaNaktsmītnes svārstās no grezniem "suite" numuriem ar privātiem kamīniem un zemnieciskām istabām ar masīvkoka grīdām. Vai jūsu mājas darbi - daži estanciasir tikai privātmājas, kas ļaunprātīgi noma telpas, lai gūtu peļņu, citi ir kempings cirks, kas piesaista tūristus ar kameru piesaista autobusus, bet neaizmirstiet izbaudīt savus kovboju sapņus Argentīnas pampās.

Jūs varat arī pievienoties aktīvā festivālā un tirgū, kas tiek rīkots katru nedēļas nogali (izņemot vasarā) Mataderosā, Buenosairesas rietumu nomalē, kas tika izveidota 1899. gadā izveidotajās liellopu kautuvēs. Sekojiet folkloras skaņai, kas rodas no ārpuses lai redzētu vietējos pārus, kas ierodas uz ielas, lai veiktu tradicionālo chacarera un chamamé tautas dejas. Pārtikas kiosknes izēdiet sirsnīgus ēdienus, piemēram locro (gaļīga sautējums no Argentīnas ziemeļrietumiem), cepti empanadas, un humitas (nedaudz saldinātas kukurūzas miltus, kas ietītas kukurūzas čaumalās), kas visi ir izskaloti ar saldu Patero vīns - tas ir La Feria de Mataderos, autentisks Argentīnas tradīciju svinības.

Kamēr posmā bērni pavirzās dinamiski krāsainos svārkos un pusaudžiem zēni, kas tradicionālajos zābakos spēlē tradicionālās tautas dejas un bombachas (brīvi savienojami gaucho stila bikses), visbiežāk aizraujošs brīnums ir diena sortija. Pilnībā gaucho regālijā zirgaki stāv uz savām sēdekļiem un brauc ar pilnu ātrumu, lai ievelktu nelielu gredzenu, kas dodas no lentes.

Pēc tam, kad esat brīnījies par zirgiem un iegremdējies uz valsts virtuvi, pastaigājieties pa tirgu par ādas izstrādājumiem, pončo un sudraba juvelierizstrādājumiem ar izdevīgām cenām. Gourmet ēdienkartes rinda piedāvā mājās gatavotu sieru un dekadentu paraugus dulce de leche liķieris.

Šis raksts sākotnēji tika publicēts 2010. gada septembrī. Šis raksts tika atsvaidzināts 2012. gada augustā.