Jaunzēlandes labākā pārtikas pieredze

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 20:51

Tāpat kā klimats mainās no dienvidiem uz ziemeļiem no Jaunzēlandes, tāpat arī katra reģiona vietējie speciālie pārtikas produkti. Pavāri rūpīgi cenšas sasniegt vislabākos rezultātus un bieži vien saviem piegādātājiem piešķir kredītus savās izvēlnēs. Kafejnīcas arī dažkārt godina vietējos ražotājus.

Daži ēdieni, kuru meklējat ēdienkartēs tālu ziemeļos un Oklendas reģionā, ir avokado, rieksti, citrusaugļi un Āzijas dārzeņi. Ziemeļu salas zivis atšķiras no zvejnieku vairākuma, jo ziemeļos bieži sastopams svaigs snapper, hapuku, tarakihi un plekste; aukstākajos dienvidos lielāks uzsvars tiek likts uz groperu, jūrasmēli, brillēm, zilajām mencām un akmeņplekstēm.

Augsti kvalitatīvi vietējie jēru un liellopu gaļu var atrast Hokas līcī, Taranaki, Wirarapā, Kenterburjā un Southlandā, un šajos reģionos lielākoties audzē arī cervena stallionu (zemu tauku saturu, veselīgu sarkano gaļu). Lielākajā daļā NZ vīnogu audzēšanas rajonos tiek audzēti dažādi augļi, un ceļotāji varēs atrast arī lieliskas vietējās virtuves spēles ar katra reģiona īpašajiem vīniem. Lauksaimnieku tirgus izņemšanas īpašnieki labprāt uzraudzīs ceļotājus to restorānu un kafejnīcu virzienā, kuri cīnās un izmanto vietējos produktus.

Tātad, kur ēst? Maunganui spožā jaunā pārtikas paradīze, Providores Urban Food Store, uztur pludmales, izveicīgs šarmu, vienlaikus sniedzot nopietnu kulinārijas kvalitātes devu. Sērfošanas videoklipi mirgo pāri sienām, izvēloties starp sviesta svaigi ceptiem konditorejas izstrādājumiem, mājās kūpinātu gaļu un sieriem, lipīgus organiskos iestrēgumus un žurku kafiju.

Tālāk uz austrumiem ap Plaķes līci, vientuļais Maketu ir redzējis labākas dienas, bet ir vērts apbraukt, lai apmeklētu leģendāro Maketu pīrāgus.

Stewart salas Kai Kart ir NZ dienvidu ēdnīca, un jūs varētu ceļot pa valsts garumu, neatrodot labākas zivis un čipsus. Wee karavānā izrādās neticami svaiga zilā menca un garšīgi sasmalcinātie mīdijas vai austeres. Pasūtiet lielus ēdienus, sagrieziet siltu un ēdiet brīvā dabā ar dienvidu okeāna vējiem, kas sitienās jūsu sejā.

Catlins Nacionālās kafejnīcas nams atrodas atjaunotā 19. gadsimta skolas namā, un kafejnīcā un mākslas galerijā noteikti ir jāuztraucas par kafiju un biezpienu. Alus no Invercargill alus darītavas un Centrālajiem Otago vīniem ir arī diezgan pārliecinoši iemesli samazināties.

Lai iegūtu Kiwi mājas cepšanas garšu, izmēģiniet Wakamarinian kafejnīcu Havelokā. Jautājiet Havelock Garden Motel īpašniekam: "Ja jums nepatīk aveņu un balto šokolādes īsfilma, jums ir kaut kas nepareizs". Pārāk taisnība! Bet dzīvībai ir vairāk nekā mīklas. Ir Paua ravioli, Logan-Brown paraksta trauks. Tas atrodas Velningtonas un NZ labākajā grandiozajā 1920.gadu banku kamerā, kurā atrodas skaista Kuba St.

Ja jūs esat Kvīnstaunā un dažu ātru ēdamo noskaņu dēļ jūs nevarat iet pa Fergburger. Šī daudzgadīgā mīļotā burgeru kombinācija ir kļuvusi par būtisku Queenstown pieredzi. Fergs ir obligāts visiem Queenie apmeklētājiem - mugursoma vai miljardieris. Vai meklējat kaut ko mīļāko? Restorāna "Solera Vino" franču restorāns ir bišu ceļgalis kulinārijas kulinārijas pūlim. Tīrāka garša, pārsteidzošs vīns un ideāls serviss. Izvēle!